Die renommierte Gastfreundschaftsgruppe Grupo Mandolina aus Mexiko-Stadt hat kürzlich ihr kulinarisches Angebot erweitert und Giorgina von Grupo Mandolina im lebendigen Viertel Wynwood vorgestellt. Diese Neueröffnung bringt die Aromen der Küstenküche Italiens nach Miami und bietet ein einzigartiges und erfreuliches kulinarisches Erlebnis.
Mit großzügigen 4.500 Quadratmetern bietet Giorgina ausreichend Platz für etwa 130 Gäste. Das Restaurant ist eine wahre Augenweide, sorgfältig gestaltet, um die Gäste an die malerische Amalfiküste Italiens zu entführen. Moderne Architektur, eine lebendige Farbpalette, inspiriert von Zitrusfrüchten, und eine wirklich fesselnde Decke, geschmückt mit herabfallenden Ranken, die über 5.000 Zitronen tragen, machen Giorgina zum Traum eines Instagrammers.
An der Spitze des kulinarischen Teams von Giorgina steht Küchenchef Hector Caspio zusammen mit Chefberater Federico Tischler. Gemeinsam haben sie ein Abendmenü zusammengestellt, das klassische italienische Aromen mit innovativen Twists kombiniert. Gerichte wie die köstliche Pasta Giorgina, perfekt gegrillter Oktopus über cremigen Cannellini-Bohnen, ganz gebratene Seebrasse mit Knoblauchconfit und köstlicher Kalbsscaloppini, serviert auf exquisite China-Tellern der renommierten Designerin Adriana Castro, sind nur einige der Highlights. Zusätzlich präsentiert Giorgina eine Auswahl an köstlichen Pizzetten, darunter die beliebte Margherita und eine verlockende Variante mit dreierlei Käse und Trüffel. Zum Nachtisch können die Gäste zwischen herausragenden Optionen wie der sündigen Inmenso-Schokoladentorte oder der erfrischenden Stachelbeer-Panna-Cotta wählen.
Die Wochenenden bei Giorgina sind für ein herrliches Brunch-Erlebnis reserviert. Mit einer Auswahl an Kaffee, Gebäck und Brunch-Favoriten wie dem verlockenden Giorgina French Toast, pochierten Eiern im Croissant mit Pastrami und zweisauceigen Chilaquiles verspricht diese Brunch-Karte, alle Gelüste zu befriedigen.
Das offene Designkonzept von Giorgina, zum Leben erweckt von Bea Pernia von Bea Interior Design und Jafif Arquitectos aus Mexiko-Stadt, ergänzt die legere, doch raffinierte Atmosphäre. Das Getränkeprogramm präsentiert stolz eine Auswahl an klassischen Negronis sowie einzigartige Kreationen, die italienische und mexikanische Liköre vereinen. Der Lemon and Sunshine Cocktail und der erfrischende Blushing Mojito gehören zu den besonderen Kreationen.
Giorgina von Grupo Mandolina befindet sich an der 2700 North Miami Avenue in Wynwood und heißt Gäste täglich von 17:00 bis 23:00 Uhr willkommen. An Wochenenden erweitert das Restaurant seine Öffnungszeiten, um von 11:00 bis 17:00 Uhr Brunch anzubieten. Für weitere Informationen oder Reservierungen kontaktieren Sie bitte 786-542-5185.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Welche Art von Küche bietet Giorgina von Grupo Mandolina an?
Giorgina von Grupo Mandolina ist auf Küstenitalienische Küche spezialisiert und bietet kreative Variationen klassischer Gerichte. Die Gäste können eine köstliche Auswahl an Pasta, Meeresfrüchten, Pizzetten und verführerischen Desserts erwarten.
2. Wer sind die Chefköche hinter den kulinarischen Kreationen von Giorgina?
Küchenchef Hector Caspio und Chefberater Federico Tischler führen das talentierte kulinarische Team bei Giorgina und bringen ihre Erfahrung und Leidenschaft in jedes Gericht ein.
3. Bietet Giorgina eine Brunch-Karte?
Ja, Giorgina bietet an Wochenenden einen herrlichen Brunch an. Die Gäste können eine Auswahl an Kaffee, Gebäck und verlockenden Brunch-Favoriten wie dem Giorgina French Toast, Croissant-Ei-Benedict mit Pastrami und zweisauceigen Chilaquiles genießen.
4. Welche herausragenden Cocktails werden bei Giorgina angeboten?
Giorgina präsentiert ein Getränkeprogramm mit klassischen Negronis und einer Vielzahl von Cocktails, die italienische und mexikanische Liköre vereinen. Besondere Highlights sind der Lemon and Sunshine Cocktail und der erfrischende Blushing Mojito.
5. Welche sind die Öffnungszeiten von Giorgina?
Giorgina von Grupo Mandolina ist täglich von 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. An Wochenenden bietet das Restaurant von 11:00 bis 17:00 Uhr auch Brunch an.